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Jour 3 - Ubud

Jour 3 - Découverte de Ubud
son palais royal, ses rizières, la Monkey Forest

flèche à garder  Samedi 25 Juillet  flèche à garder

Premier dodo balinais qui ma foi fut un bon dodo... jusque 7 h 30, heure à laquelle les employés arrivent et commencent à préparer les petits déjeuners dans leur local ouvert situé juste à côté de notre bungalow. Ils étaient assez contents de se retrouver et de commencer une nouvelle journée en n'hésitant pas à parler fort, à rire, bref nous sommes réveillés de bon matin.

Ce sont les vacances et, pendant les vacances, nous pardonnons beaucoup de choses. C'est donc avec le sourire que je commence cette journée.

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Nous nous faisons servir le petit déjeuner sur la terrasse. Pour ce matin nous avons préféré le petit déjeuner formule américaine : 2 toasts tout pâles à peine chauds, beurre, confiture, omelette, jus de fruits frais mixés et un café imbuvable : on avait autant à boire qu'à manger dans la tasse !

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Mise en bouche balinaise avec une flânerie à pied dans Ubud

Allez, en route ! Nous partons dans le centre d'Ubud. Il faut en principe à peine 20 minutes de marche pour y arriver mais nous prenons tout notre temps pour nous imprégner de l'ambiance et prendre de nombreuses photos !

des offrandes déposées sur le trottoir

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A Bali vous croiserez partout des petits paniers de feuilles de palmier par terre, emplis de riz, cigarettes, fleurs et même de nourriture avariée. Ce sont des offrandes appelées Segehan que les balinais, hindouistes, offrent aux démons chaque matin (d'où la nourriture avariée car les démons ne font aucune différence). Ce n'est pas bien grave si l'on marche dessus, l'essentiel est de déposer l'offrande.

Les "vraies" offrandes s'appellent Canang Sari et sont destinées aux Dieux vivant dans les montagnes. Elles sont toujours déposées en hauteur à l'entrée des temples, des maisons, des hôtels... et comportent aussi de la nourriture sucrée (fruits, gâteaux...) en plus. Ces offrandes apaisent les esprits et apportent prospérité et bonne santé à la famille. Il s'agit d'un rituel de remerciement : les balinais offrent aux Dieux ce qu'ils reçoivent de leur part. Ce n'est donc pas un acte basé sur la peur d'être puni mais un acte de gratitude envers la richesse de la vie (le soleil, la lune, les étoiles, le cosmos...). C'est un devoir tout autant qu'un honneur.

ici des offrandes "en hauteur"

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Les offrandes sont aspergées d'eau bénite en des gestes magnifiques et codifiés, puis on y ajoute un bâtonnet d'encens (le dupa) qu'on allume. La fumée permet aux offrandes de monter pour atteindre les destinataires de l'offrande.

Chaque offrande n'est utilisée qu'une fois. Le lendemain ou le soir on les enlève pour en mettre des nouvelles.

On peut croiser à Bali sur la route des autos ou des voitures couvertes d'offrandes faites en l'honneur de Brahama, le dieu des objets animés de métal.

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Autrefois, les petits paniers de feuille, nommés Canang Sari, étaient confectionnés dans chaque famille. Aujourd'hui on les achète à des vendeurs ambulants que l'on peut croiser dans les rues tôt le matin.

nous remontons la rue vers le centre et faisons nos premières rencontres

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En continuant la remontée de la rue Monkey Forest on détaille les sculptures des portes d'entrée,

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et il ne faut surtout pas hésiter à pénétrer à l'intérieur des cours d'habitation qui cachent les coqs en cage,

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ainsi que les temples familiaux. Ne vous inquiétez pas les balinais ne vous tiendront pas rigueur de cette incursion dans leur propriété et, en règle générale, vous adresseront un sourire.

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ces temples familiaux sont très beaux

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mais parfois un petit quelque chose choque

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Le palais royal d'Ubud

Nous sommes maintenant arrivés au bout de la Monkey Forest Road. Juste à ce carrefour très encombré de voitures, taxis, scooters et piétons, se trouve le palais royal d'Ubud (entrée gratuite - port du sarong non obligatoire). Il marque le centre de la ville avec juste à côté l'office du tourisme et le commissariat.

C'est un bel ensemble de bâtiments, contruits à la fin du XIXe siècle, qui rappelle l'organisation d'une maison traditionnelle balinaise. C'est ici que régnait la famille des monarques d'Ubud et, si certaines parties sont fermées au public, c'est parce que des descendants de la famille royale y vivent encore.

C'est également dans l'enceinte de ce palais que sont régulièrement proposés des spectacles. D'ailleurs c'est ici que nous assisterons à un spectacle de Legong Dance le surlendemain.

palais royal d'Ubud palais royal d'Ubud


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Palais royal d'Ubud

Palais royal d'Ubud Palais royal d'Ubud

La rue Jalan Kaleng et ses rizières

Nous quittons le palais d'Ubud et, tout en restant sur le même trottoir et en remontant la rue Jl Raya Campuan en direction du Don Antonio Blanco Museum, nous trouvons à notre droite la Jalan Kaleng (ou Hollywood Boulevard).

Nous empruntons cette rue calme, pavée de dalles avec des inscriptions personnelles, des messages, des citations, des gravures de voyageurs...

l'entrée de la rue Jalan Kaleng

ubud rue Jalan Kaleng

des exemples de dalles avec leurs inscriptions

ubud rue Jalan Kaleng ubud rue jalan kaleng


Peu de touristes dans cette rue. Nous ressentons une sensation de calme et de sérénité en passant devant les habitations, les boutiques et les homestay où la vie se déroule paisiblement, loin des bruits et de l'agitation du centre ville pourtant très proche.

ubud rue Jalan Kaleng ubud rue jalan kaleng


toujours le cérémonial des offrandes

ubud rue jalan kaleng

rue jalan kaleng

Ici, comme dans tout Bali à cette période, la rue est décorée d'espèces de grands mats comme ci-dessous.

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ce sont des Penjors
petite explication

Nous sommes le 25 juillet et, le 15 juillet, a eu lieu la fête de Galungan, fête durant laquelle les balinais prient
pour la victoire de la vertu (Dharma) sur le démon (Adharma).

Le Penjor est le symbole de la prospérité.
Les balinais confectionnent des bambous joliment décorés à chaque grande cérémonie importante du calendrier hindou ou pour l'anniversaire d'un temple.
Le Penjor sert à montrer aux Dieux le respect que les balinais lui portent pour sa bénédiction et pour la prospérité qu'ils leur apportent.

Le Penjor est aussi la représentation du dragon Ananthaboga et Basuki.
Si l'on regarde bien le Penjor on peut observer que la base du bambou représente le corps du dragon et sa tête tandis que la pointe du bambou,
toute fine, représente la queue du dragon. 

Avant on fabriquait les Penjors avec des feuilles de cocotier mais cela pourrissait trop vite.
Maintenant, pour que les Penjors durent plus longtemps et qu'ils soient plus jolis, on utilise les feuilles de palmier qui résistent bien pendant 1 mois.
On enlève alors le Penjor environ 1 mois après la fête de Galunga et on doit brûler toutes les décorations qui étaient dessus
(puis on garde le bambou pour l'utiliser à nouveau pour le prochain Galugan).

ubud rue jalan kaleng

ubud rue jalan kaleng

Au fur et à mesure que l'on remonte la rue nous rencontrons de moins en moins de touristes, c'est de plus en plus calme et nous arrivons à l'une des rizières de Ubud.

Ici, calme et tranquillité uniquement troublés parfois par le glouglou d'une rivière ou le chant d'un coq. Nous découvrons ici le Bali que nous recherchions.

rizières ubud

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une balinaise vient déposer des offrandes sur un arbre perdu au milieu des rizières

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un paysan travaille dans son champ

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on continue sur le chemin

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des coqs en liberté

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d'autres dans leurs cages

rizières ubud

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cette vidéo vous plongera dans l'ambiance

 
 

Notre ballade aura duré 1 h 30. Nous rebroussons chemin pour rentrer au homestay. Nous décidons de manger sur place mais bien mal nous en a pris car nous devons attendre 1 heure pour nous faire servir 2 malheureux clubs sandwichs et des frites ! Plus jamais nous ne tenterons l'expérience !

Après cette excellente matinée, une après-midi aussi géniale.

La Monkey Forest de Ubud où quand les singes sont rois

Nous nous reposons un peu et partons ensuite visiter la fameuse Monkey Forest ou forêt des singes. Rien de plus facile : il nous suffit de sortir du homestay et de descendre la rue. La Monkey Forest est juste en bas. (entrée : 30 000 roupies/personne -2,10 €-).

La Monkey Forest est une réserve naturelle abritant plus de 200 macaques. Les singes évoluent en toute liberté dans ce sanctuaire ainsi que souvent dans la rue aux alentours du parc. On les voit ainsi sautant d'arbre en arbre ou se promenant tranquillement sur la route et sur les trottoirs, prêts à voler friandises ou bouteilles d'eau aux touristes imprudents !!!!

Maintenant entrés dans le parc nous ne savons plus où donner de la tête tant les singes sont nombreux et partout ! dans les arbres, à terre, sur les murets...

ubud foret des singes ubud foret des singes


les mamans s'occupent très bien de leurs petits et les protègent farouchement

foret des singes ubud foret des singes ubud


Comme je disais, les singes étaient partout et nous arrivaient rapidement et sournoisement dans le dos. Voyez mon sourire crispé.

ubud foret des singes

Cependant, contrairement à ce que j'avais lu sur le net, les singes n'étaient ni agressifs ni voleurs. En fait ils ne s'intéressent qu'aux personnes possédant de la nourriture dans leurs sacs et nous avons pu prendre des photos et filmer sans problème. Des bananes sont vendues sur le site et nous avons vu un touriste se faire chiper son sachet très rapidement par un macaque qui avait repéré le filon ! Il n'empêche qu'un singe m'est grimpé dessus sans raison particulière, soudainement, et je peux vous dire que je n'en menais pas large ! voyez par vous-même.

 
 

Dominique voulait lui aussi qu'un singe lui monte dessus... Nous avons donc acheté des bananes et, après plusieurs tentatives, il a eu droit à son singe sur la tête ! Singe

 
 

Ce parc est très vaste et regorge de coins et de recoins qu'il ne faut pas hésiter à visiter. Ici nous arrivons à un grand bassin au bord duquel les singes venaient s'amuser et se désaltérer.

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Les singes volaient tout et n'importe quoi...

à quoi ça sert ? Comment ça marche ?

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le secret de la main d'oeuvre asiatique pas chère

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On descend une volée de marches en longeant une rivière en contrebas pour arriver à un temple niché dans la végétation.

monkey forest ubud

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sous un magnifique arbre à lianes

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Après ces 2 heures de visite nous rentrons doucement au  homestay. Notre regard est attiré par une entrée avec une sorte de temple dans le fond. Comme nous n'en avons jamais assez nous décidons d'y jeter un coup d'oeil. En fait c'est un temple familial dans l'enceinte d'un homestay avec ses bungalows. Quand je vous disais qu'il ne faut pas hésiter à entrer partout !

le temple

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par respect nous enfilons nos sarongs
la grande classe !

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Dominique n'a pas pu s'empêcher ! Rire

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Allez, nous rentrons à la chambre et nous accordons une pause détente au bord de la piscine. Nous nous préparons ensuite pour aller manger en ville. Nous nous installons à la table d'un warung dans la rue : "chez Bu Nani"

Je choisis un Ayam Kalasam. Traduction : poulet épicé balinais, légumes divers, lait de coco et riz. Excellent !

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Dominique choisit un mie goreng seafood. Traduction : nouilles sautées, poisson, légumes variés avec un oeuf frit par dessus. Excellent aussi !

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Dans tous nos plats, partout, nous retrouverons toujours du concombre !!!! On ne sait pas pourquoi. Les balinais aimeraient-ils beaucoup le concombre ?

Nous passons une bonne soirée : le cadre du restaurant est sympathique, le personnel gentil, la nourriture bonne mais bizarrement plus aucun dessert de la carte n'est disponible... Nous pensons que les employés avaient purement et simplement envie de fermer tôt car vers 20 h ils avaient déjà enlevé la carte à l'entrée et refusaient des clients...... Nous nous rendrons compte les jours suivants que dès 18 h 30 les restaurants accueillent les clients et sont déjà complets, par contre ils ferment vers 22 heures. A bon entendeur salut !

Il est maintenant 21 heures et nous n'avons qu'une envie, aller nous coucher. Vous avez pu constater que cette journée fut riche et nos organismes s'en ressentent. Nous vous disons donc à demain flèche à garder

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